Фото: Air France
Авиакомпания Air France обновила меню бизнес-класса на дальнемагистральных рейсах, представив коллекцию десертов, созданных знаменитым кондитером Яном Куврёром — одним из ведущих мастеров современной французской гастрономии. Пассажиры уже могут попробовать пять его эксклюзивных творений — от мусса из тёмного шоколада с ганашем и хрустящим бисквитом до миндального мусса с грушевым конфитюром. Новое меню доступно на рейсах, вылетающих из Парижа.
Сотрудничество с Куврёром продолжает гастрономическую концепцию Air France, согласно которой авиакомпания формирует десертные предложения совместно с лучшими шефами Франции. С 2023 года в разработке меню участвовали такие известные кулинары, как Даниэль Булю и Доминик Крен, а также другие признанные звёзды мировой кухни.
Коллекция Куврёра подчёркивает философию Air France — превращать путешествие в изысканное культурное и гастрономическое впечатление. Для авиакомпании, где французский стиль давно стал частью бренда, десерт на борту — это не просто сладкое завершение трапезы, а символ искусства жить со вкусом.
