Получить степень бакалавра по таким специальностям, как «Туризм» и «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» на казахском и русском языках можно в большом числе ВУЗов практически в любом городе Казахстана.
Редакция TravelPress.kz составила ТОП лучших ВУЗов Казахстана где готовят специалистов туризма. Учебные заведения из нашего списка предоставляют обучение по большому числу специальностей отрасли туризма и гостеприимства, в том числе на английском языке. Во многих ВУЗах из нашей подборки помимо бакалавриата, можно получить образование в магистратуре и докторантуре, что демонстрирует серьёзный подход в деле обучения студентов специальностям туристической сферы. Некоторые из ВУЗов также предоставляют возможность обучения по специально разработанным уникальным образовательным программам.
Казахский университет международных отношений и мировых языков им. Абылай хана (КазУМОиМЯ)
Город: Алматы
Сайт: ablaikhan.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Инновационные исследования в сфере туризма (магистратура)
- Менеджмент в индустрии гостеприимства (бакалавриат)
- Организация и управление туризмом (бакалавриат, магистратура)
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат, магистратура)
- Туризм (бакалавриат, магистратура)
Казахский университет международных отношений и мировых языков им. Абылай хана был основан в 1940 году. В этом специализированном университете уже более 80 лет гармонично сливаются лучшие казахстанские и международные образовательные традиции и практики. Что немаловажно, как нетрудно догадаться из названия, особый упор в КазУМОиМЯ делается на изучение различных мировых языков.
Студенты университета, изучающие туризм и гостеприимство, проходят практику в турагентствах Казахстана, а также в гостиничных и ресторанных комплексах Казахстана, Турции, Греции и Китая.
ВУЗ является членом Казахстанской туристкой ассоциации, Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов, а также европейской ассоциации EURHODIP. Есть в КазУМОиМЯ и уникальные программы, в частности, магистратура по программе "Инновационные исследования в сфере туризма" является единственной во всём Казахстане.
Евразийский национальный университет им. Л. Н. Гумилёва (ЕНУ)
Город: Астана
Сайт: enu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Гостеприимство и управление досугом (магистратура)
- Гостиничное и ресторанное дело (бакалавриат)
- Организация туристских услуг (бакалавриат)
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат, магистратура)
- Туризм (бакалавриат, магистратура, докторантура)
- Туристское проектирование (магистратура)
- Туристский сервис: управленческий форсайт (докторантура)
Один из главных ВУЗов столицы Казахстана, Евразийский национальный университет им. Л. Н. Гумилёва, был создан в 1996 году и в 2001 году получил особый статут национального университета. Достижения ЕНУ признаны в международном образовательном пространстве и отмечены в различных мировых рейтингах ВУЗов, таких как Quacquarelli Symonds, Times Higher Education, UI Greenmetric, URAP, RUR и многих других.
Кафедра туризма в ЕНУ имеет 4 филиала по Казахстану: при акимате Улытауского района, отеле Rixos Astana, ресторане «Mumtaz» и на базе ГКП «Центр детско-юношеского туризма и краеведения».
Производственную практику студенты программ туризма и гостеприимства проходят в Алматинской, Туркестанской и Мангистауцской областях, а также за рубежом – в Узбекистане и России.
Международный университет туризма и гостеприимства (IUTH)
Город: Туркестан
Сайт: iuth.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Гостиничный и ресторанный бизнес (бакалавриат)
- Международный и внутренний туризм (бакалавриат)
- Менеджмент туристских дестинаций (бакалавриат)
- Организация индустрии туризма и гостеприимства (бакалавриат)
- Организация экскурсионных услуг и индивидуальных туров (бакалавриат)
Создание Международного университета туризма и гостеприимства в одном из важнейших туристических центров страны – Туркестане – было закреплено в Государственной программе развития туристской отрасли РК. Специализированный туристический ВУЗ начал свою работу в 2020-м году. В 2021 году Университет стал первым ВУЗом РК, утверждённым в качестве члена ООН Туризм.
Международный университет туризма и гостеприимства является единственным в РК специализированным высшим учебным заведением в сфере туризма. Университет также активно применяет принципы дуального образования – когда теоретическую часть студенты получают в стенах ВУЗа, а практические занятия проводятся на предприятиях.
ВУЗ на международном уровне сотрудничает со Школой гастрономии при СФУ (Россия) и французским университетом Vatel Hotel & Tourism Business School.
Университет Нархоз (NARXOZ University)
Город: Алматы
Сайт: narxoz.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат, магистратура)
- Ресторанный и отельный бизнес (бакалавриат)
- Туризм и гостеприимство (бакалавриат, магистратура)
- Туризм и устойчивое развитие (магистратура)
Университет Нархоз начинает свою историю с 1963 года. В 2013 году Нархоз первым среди ВУЗов центральноазиатского региона стал получателем гранта от программы TEMPUS и более 10 лет развивается в качестве площадки для дополнительного и профессионального образования.
Помимо основных занятий. студентов ждут гостевые лекции от известных деятелей и менеджеров отраслей туризма и гостеприимства, международные стажировки и практики в мировых центрах туризма. Особая гордость университета - программа дуальности Гуманитарной школы Нархоза, которая осуществляется в партнерстве с The Ritz Carlton, Astana, Rixos Borovoe и Global Air. А в 2023-2024 учебном году Университет Нархоз подписал два новых меморандума с Air Astana и The Ritz Carlton, Almaty.
Также университет Нархоз является единственным в Казахстане, где можно обучиться в магистратуре по программе "Туризм и устойчивое развитие".
Университет международного бизнеса (УМБ, UIB)
Город: Алматы
Сайт: uib.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Менеджмент гостеприимства (бакалавриат)
- Туризм (магистратура)
- Туризм и Менеджмент Гостеприимства (магистратура)
- Управление и организация мероприятий (бакалавриат)
- Устойчивый туризм (бакалавриат)
Университет Международного Бизнеса имени Кенжегали Сагадиева был организован в 1992 году на базе Казахской Государственной Академии Управления при участии корпорации IBM.
Программа бакалавриата туризма в UIB уникальна тем, что предназначена для студентов, которые не только хотят связать свою будущую карьеру с туристическим бизнесом, но и заинтересованы исследованиями в области устойчивого развития туризма. Программа фокусируется на изучении туристических ресурсов мира и Казахстана, а также на современных технологиях в туристической индустрии и их применении в Казахстане.
Большое внимание в университете уделяется обучению искусству убедительно и красиво говорить. Все студенты, учащиеся в UIB, также получают сертификат глобальной сети резервирования AMADEUS, и овладевают навыками свободного владения специализированными программами R-keeper, Shelter и многими другими.
Казахская академия спорта и туризма (КазАСТ)
Город: Алматы
Сайт: kazast.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский
Образовательные программы:
- Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм (бакалавриат)
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат)
- Туризм (бакалавриат, магистратура, докторантура)
Основанная в 1944 году Казахская академия спорта и туризма является основным головным учебно-научно-спортивным центром в сфере физической культуры и спорта в Казахстане, и кафедра туризма существует с самого основания академии.
Именно поэтому на настоящий момент КазАСТ - единственный ВУЗ в стране, где готовят специалистов по спортивно-оздоровительному туризму. Также это одно из немногих мест в Казахстане, где по туризму можно получить докторскую степень.
Материально-техническая база КазАСТ весьма обширна – в частности она включает в себя горнолыжную базу в горах, гостиницу в городе Алматы, зону отдыха на Капчагае, а также музей спортивной славы. Для занятий по технике восхождений в горном туризме Академия построила самый большой крытый учебно-тренировочный скалодром в Казахстане.
Казахский университет технологии и бизнеса им. К. Кулажанова (КазУТБ)
Город: Астана
Сайт: kaztbu.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- ИТ-технологии в сфере сервиса (бакалавриат)
- Международный туризм (бакалавриат)
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат)
- Туризм (бакалавриат)
Казахский университет технологии и бизнеса был основан в 2003 году. Сейчас КазУТБ является единственным в г. Астане и Акмолинской области специализированным ВУЗом по подготовке кадров для пищевой промышленности и индустрии гостеприимства.
Также КазУТБ является единственным ВУЗом в Казахстане, где получают образование бакалавры по программам "Международный туризм" и "ИТ-технологии в сфере сервиса". В КазУТБ имеется собственная мастерская Fablab, где все студенты имеют возможность воплощать свои инновационные идеи и концепции в реальность на предоставляемом оборудовании.
В рамках международного сотрудничества студенты программ туризма и гостеприимства проходят международную профессиональную практику в крупнейших отелях Турции. В рамках образовательного процесса мастер-классы для обучающихся проводят именитые шеф-повара, приглашённые из различных стран мира.
Алматы менеджмент университет (AlmaU)
Город: Алматы
Сайт: almau.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат)
- Туризм и ивент-менеджмент (бакалавриат)
Алматы менеджмент университет ведёт свою историю от образованной в 1988 году Алма-Атинской школы менеджеров. В 1993 году университет впервые в Казахстане создал программу MBA и начал по ней обучать. Также AlmaU стал первым ВУЗом страны, получившим международную аккредитацию.
Школа гостеприимства и туризма AlmaU первой в СНГ получила международную аккредитацию BGA как бизнес-школа. Помимо этого, школа впервые в Казахстане запустила практические курсы в дуальном формате по ресторанному и гостиничному менеджменту, а также по кулинарии.
Следует заметить, что AlmaU является единственным ВУЗом в Казахстане, который проводит подготовку студентов по программе "Туризм и ивент-менеджмент". Студенты университета имеют возможность, помимо диплома AlmaU, получить двойные и тройные дипломы в университетах Швейцарии, Великобритании и Испании.
Казахский национальный университет им. аль-Фараби (КазНУ, Farabi University)
Город: Алматы
Сайт: farabi.university
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Деловое администрирование в туризме (магистратура, докторантура)
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат, магистратура)
- Туризм (бакалавриат, магистратура, магистратура БелГУ, магистратура РУДН, докторантура)
- Туризм и гостеприимство (докторантура)
- Управление гостиничным и ресторанным бизнесом (магистратура БелГУ)
Казахский национальный университет им. аль-Фараби – один из крупнейших и старейших ВУЗов Казахстана. Он был открыт в 1934 году. В 2022 году КазНУ был присвоен статус исследовательского университета. В престижном рейтинге QS Universities Rankings КазНУ занимает первое место в регионе Центральной Азии, 16 место в Восточной Европе и ЦА, и 44 место на всём азиатском континенте.
Кафедра рекреационного географии и туризма была создана в 1996, и среди её выпускников множество известных казахстанских деятелей отрасли туризма и гостеприимства.
КазНУ является единственным университетом в Казахстане, где можно получить степень доктора по программе "Туризм и гостеприимство". Также в университете имеются двухдипломные программы магистратуры совместно с российскими ВУЗами БелГУ и РУДН.
Алматинский технологический университет (АТУ, ATU)
Город: Алматы
Сайт: atu.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат, магистратура, докторантура)
- Туризм (бакалавриат, магистратура)
Алматинский технологический университет берёт свой начало в 1957 году, и сейчас является одним из ведущих ВУЗов Казахстана по подготовке кадров для пищевой и лёгкой промышленности, а также индустрии сервиса, туризма и гостеприимства.
По туризму и гостеприимству в АТУ с 2014 года реализуется уникальная Казахстанско-Швейцарская программа двухдипломного бакалавриата совместно с Международным институтом менеджмента туризма и гостиниц (HTMi). По завершении обучения выпускникам программ вручаются диплом HTMi (Швейцария) и диплом АТУ. В результате студенты получают европейское образование, адаптированное к туристическому рынку Казахстана и проходят стажировки в отелях и ресторанах Казахстан и Швейцарии.
Следует отметить и важный факт – АТУ является единственным ВУЗом Казахстане, который готовит докторов по образовательной программе "Ресторанное дело и гостиничный бизнес".
Университет «Туран»
Города: Алматы, Астана
Сайт: turan.edu.kz
Языки обучения: казахский, русский, английский
Образовательные программы:
- Менеджмент инноваций туризма и гостеприимства (бакалавриат)
- Ресторанное дело и гостиничный бизнес (бакалавриат)
- Туризм (бакалавриат, магистратура)
Университет Туран гордо носит звание первого частного ВУЗа в Казахстане. Он был образован в 1992 году и в настоящий момент является одним из крупнейших негосударственных университетов страны.
Кафедра "Туризм и сервис" существует в университете с момента основания. Среди её преподавателей такие известные профессора туризма как Саулеш Каленова, Валерий Кораблев и Владимир Вуколов. Университету также принадлежит образовательно-оздоровительный комплекс "Тау-Туран", расположенный в горах близ Алматы. Студенты программ туризма и гостеприимства углублено изучают английский, турецкий, китайский и итальянский языки.
Следует отметить и то, что обучение бакалавров по программе "Менеджмент инноваций туризма и гостеприимства" в университете Туран уникально и больше нигде в Казахстане не проводится. Данная программа была специально разработана совместно с BTS Education.
Обращаем ваше внимание, что информация, представленная в нашем ТОПе всегда может поменяться, и за получением актуальных сведений о специальностях и процессе обучения рекомендуем вам обратиться напрямую в соответствующие ВУЗы.
Читайте также: Топ travel-блогеров Казахстана
