Фото: сделано с помощью ИИ
TikTok уже подарил миру эспрессо-тоник, облачный кофе и Proffees. Теперь в центре внимания — необычный напиток с интригующим названием «Пушистый латте с чайкой».
Этот латте придумали в Lighthouse Keeper's Pantry — небольшом кафе в городе Ярмут, штат Массачусетс, на Кейп-Коде. Там чайки — частые гости пляжей, а их белоснежные «пушистые» перья и вдохновили бариста на создание напитка.
Главный секрет — использование зефира «Marshmallow Fluff», сладкой пасты, придуманной в Массачусетсе и обожаемой местными жителями. Благодаря ей латте становится воздушным и по-настоящему десертным.
В состав фирменного напитка входят:
- лёд,
- молоко или растительная альтернатива,
- эспрессо,
- сироп из арахисового масла,
- зефирный крем.
Как приготовить «Пушистый латте с чайкой» дома
Ингредиенты:
- зефирный крем или «Marshmallow Fluff»,
- 1–2 ст. л. сиропа с арахисовым маслом,
- лёд,
- молоко или растительное,
- 1–2 порции эспрессо.
Пошаговый рецепт:
- Украсьте стенки высокого стакана зефирным кремом.
- Добавьте арахисовый сироп (паста не подойдёт — она не растворится).
- Заполните стакан льдом.
- Налейте молоко до половины.
- Влейте эспрессо.
- Перемешайте и наслаждайтесь!
Напиток получается очень сладким, но уровень сахара легко регулировать, меняя пропорции сиропа и зефира.
