Фотографии из личного архива Айши Шакеновой
Айша Шакенова — экскурсовод, организатор путешествии и эксперт в сфере внутреннего и въездного туризма. Айша помогает увидеть страну через ее историю, традиции, ремесла и повседневную жизнь. Вместе с командой она участвовала в развитии этнографического аула, который стал первым, соответствующим отраслевым стандартам качества. Мы поговорили с ней, о том, как сельский туризм помогает сохранять культурное наследие и почему Казахстан обладает огромным потенциалом в этой сфере.
Айша, расскажите, что такое rural tourism и почему о нем все чаще говорят?
Сельский туризм, или rural tourism, — одно из самых быстрорастущих направлений мировой туристской индустрии. Его главная идея заключается в том, что путешественники приезжают не за роскошными отелями или развлекательными комплексами, а за настоящей жизнью, местной культурой, традициями и общением с людьми.
Главное преимущество этой модели — доступность. Чтобы стать частью туристской отрасли, жителям села не нужны крупные инвестиции или сложная инфраструктура. Практически любой дом может принимать гостей. Это может быть семья беркутчи, где из поколения в поколение передают искусство охоты с беркутом, носители устного народного творчества, хранители кюев и эпосов, семьи скотоводов, продолжающие кочевые традиции, или ремесленники, сохраняющие древние техники.
Именно по такому принципу работает современная платформа iCaravan. Она напрямую соединяет путешественников с местными хостами, помогая открывать Казахстан через его людей. Путешественник сам выбирает, к кому поехать, а хозяева делятся своим домом, историей семьи и культурой. Благодаря этому главным туристским продуктом становится не место проживания, а человеческое общение и подлинный опыт.
.jpg)
Почему именно Казахстан имеет большие возможности для развития сельского туризма?
Я считаю, что Казахстан обладает огромным потенциалом для развития rural tourism. В нашей стране более пяти тысяч аулов, и каждый из них уникален. Даже соседние села могут отличаться традициями, ремеслами, семейными обычаями, кухней и своей историей. Поэтому каждое путешествие становится новым культурным опытом, который невозможно повторить в другом месте.
Есть еще одна особенность, которая делает Казахстан идеальной страной для такого формата путешествий.
Сельский туризм очень органично опирается на нашу культуру гостеприимства. Испокон веков у казахов существовало понятие «Құдайы қонақ» — гость, посланный Богом. Гостя было принято встречать с уважением, накрывать дастархан и окружать заботой, независимо от того, знакомый это человек или нет.
Эта традиция сохранилась и сегодня. Именно поэтому иностранцы чувствуют в казахстанских аулах искреннее отношение, которое невозможно создать искусственно. Они приезжают не просто переночевать, а становятся частью семьи хотя бы на несколько дней. На мой взгляд, именно это гостеприимство и есть главное конкурентное преимущество Казахстана в развитии сельского туризма.
Почему иностранцы часто интересуются жизнью аула больше, чем современными городами?
Сегодня все больше путешественников хотят стать частью повседневной жизни другой страны хотя бы на несколько дней. Именно поэтому сельский туризм вызывает такой интерес. Гости живут в доме семьи, вместе готовят традиционные блюда, участвуют в ежедневных делах, слушают истории, которые передаются из поколения в поколение, и знакомятся с обычаями не в формате театрализованного представления, а в их естественной среде.
Как вы организовываете поездки в аулы, чтобы путешественники чувствовали себя комфортно?
Мы путешествуем на комфортабельных внедорожниках (SUV), по дороге делаем остановки в самых красивых местах, устраиваем небольшие кофе-брейки с панорамными видами. Даже длительная дорога становится частью впечатлений. Многие переживают, что в отдаленных районах не будет связи. Поэтому во время поездок мы используем Starlink, и участники могут оставаться на связи, если это необходимо.
Но самое главное начинается, когда мы приезжаем в аул. Домашняя атмосфера, национальная кухня, искреннее гостеприимство и общение с местными жителями создают ощущение, будто приехал к родным. Именно такие эмоции люди потом вспоминают спустя годы.
Какая поездка вам запомнилась больше всего?
Если честно, сложно выделить одно — потому что самые сильные впечатления в наших поездках рождаются не из маршрутов, а из людей. Мы путешествуем в формате кочевников — без заранее проложенного пути, без брони, полностью доверяя дороге и казахской традиции Құдайы қонақ.
Один из таких маршрутов привёл нас в село Карасаз. Мы приехали поздно вечером и просто постучались к местным жителям. Нас не только приняли — нас разделили по домам, как родных. В одном из домов хозяин, Алгадай, растопил печь, накрыл дастархан и между делом рассказал: когда-то здесь жил и писал свои стихи Мукагали Макатаев. Мы вдруг прикоснулись к культуре и памяти, так для нас открылся потенциал литературного туризма.
Другая история случилась зимой. Мы выехали из Астаны, голосуя за направление, и оказались в Буйратау, а к вечеру — в селе Акколь, в Павлодарской области. Мороз −37, пустые улицы, ни души. И вдруг — трактор. Водитель остановился, вышел, спросил, что мы здесь делаем… и, не дожидаясь ответа, сказал: «Поехали за мной».
Через несколько минут перед нами открылись ворота, из дома уже доносился запах горячей еды. Нас встретили так, будто ждали. За 10 минут накрыли щедрый дастархан. Хозяин оказался человеком, живущим кокпаром — показал трофеи, лошадей, свою стихию. И ни одного лишнего вопроса — только искреннее: «Вы же гости. Құдайы қонақ».
Утром нас разбудил запах варёного мяса. В 9 утра — полноценное мясное угощение по-северному, щедрое, как и сама земля. После завтрака мы поехали в мавзолей Атабек Ишана, а затем продолжили путь дальше, открывая новые истории.
Именно в такие моменты приходит осознание: туризм в Казахстане — это не про сезон и не про инфраструктуру. Это про людей. Про ауыл. Про открытые двери. Для старта не нужны большие инвестиции — у нас уже есть главное: живая культура, искреннее гостеприимство и истории, ради которых стоит ехать.
Я всегда рада людям, которые хотят увидеть настоящий Казахстан. Мы регулярно организуем поездки в аулы, где можно познакомиться с местными жителями, почувствовать казахское гостеприимство и открыть для себя места, о которых редко пишут в туристских путеводителях. Узнать о ближайших маршрутах и присоединиться к путешествию можно через платформу iCaravan или скачав приложение iCaravan: Central Asia Travel.
