Материалы по теме "Мехико" - TravelPress.kz

Рынок Central de Abasto в Мехико — крупнейший в мире оптовый рынок — превратился из «мусорного района» Истапалапы в важнейший источник ингредиентов для ресторанов высокой кухни столицы.

В Мехико набирает популярность необычная модель ресторанного обслуживания — «Ешь, что хочешь, плати, сколько можешь». Её инициаторами стали шефы Норма Листман и Сакиб Кевал, владельцы отмеченного звездой Мишлен ресторана Masala y Maiz.